Grand Hotel Slavia u Baškoj Vodi u subotu, 14. ožujka u 19:30 sati, organizira posebno gastronomsko događanje pod nazivom Michelin Chef Experience, večer posvećenu vrhunskoj kuhinji i pažljivo osmišljenim okusima pod vodstvom chefa Maria Mandarića.
Riječ je o gala večeri inspiriranoj Michelin standardima koja donosi pomno kreiran degustacijski meni u više slijedova, uz odabrana vina Vinarije Galić. Večer će dodatno upotpuniti glazbeni duo ANNA x AOB, stvarajući atmosferu elegantnog gastronomskog događaja.
Gostima će biti poslužen meni koji uključuje nekoliko kreativnih slijedova, od amuse-bouchea i tartara od gljiva s crnim češnjakom i ketchupom od vrganja, do tortellina od buče, telećeg mesa s pireom od pečenog celera te ragua od pijetla s prženim kvascem i hollandaise umakom od tamnog piva. Večer završava desertom od jogurta sa streuselom i sladoledom.
Uz večeru, hotel nudi i Michelin Chef Experience paket koji uključuje noćenje, doručak i wellness, kako bi gosti mogli doživjeti puni gastronomski i hotelski doživljaj.
Cijena gala večere iznosi 100 eura, a broj mjesta je ograničen pa organizatori preporučuju pravovremenu rezervaciju.
Rezervacije su moguće putem telefona +385 99 3051 377 ili 021 789 800, kao i putem e-maila info@grandhotelslavia.com. Više na linku